海星是有棘目海燕科棘皮動(dòng)物，又稱(chēng)海盤(pán)車(chē)、星魚(yú)。體扁，星形，具中空的腕。顏色鮮艷。成體多為五輻射對稱(chēng)（有5條腕）；口位于基底下側中部，與腕腹部共同構成口面；每條腕的中部都有步帶溝，從溝中伸出細小的管狀附屬物，稱(chēng)為管足；表皮下有鈣質(zhì)骨片和肌肉層，可使腕足活動(dòng)。一般為雌雄異體，也有部分為雌雄同體。壽命可達35年之久。

海星分布在世界各個(gè)海域，其中，北太平洋分布最多。在中國渤海、黃海等沿岸也能見(jiàn)到其身影。喜歡群居，常棲息在有沙、巖石或珊瑚的海底。在軟泥底較為少見(jiàn)。肉食動(dòng)物，它們的食物來(lái)源主要是貝類(lèi)、海膽、螃蟹和?？刃袆?dòng)較為緩慢的海洋生物，甚至也包括美麗繽紛的珊瑚。繁殖能力很強，?一般在夏季繁殖后代，卵和精子在海水中受精，形成新的生命。大多數海星都不會(huì )進(jìn)行無(wú)性繁殖。

醫學(xué)價(jià)值方面，海星含有的成分對高血脂癥及心腦血管疾病具有很好的療效。海星體內還能提煉出制作膠囊的膠質(zhì)。生態(tài)價(jià)值方面，對維持生態(tài)平衡具有重要作用。經(jīng)濟價(jià)值方面，具有較高的營(yíng)養價(jià)值，其含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)。在生產(chǎn)領(lǐng)域上，可以用來(lái)漚肥。在工業(yè)上，常用來(lái)加工成粉狀飼料。

形態(tài)特征

海星與海參、海膽等同屬棘皮動(dòng)物。它們通常有五個(gè)腕，但也有四六個(gè)，體扁平，多呈星形。整個(gè)身體由許多鈣質(zhì)骨板借結締組織結合而成，體表有突出的棘、瘤或疣等附屬物。有的多達50條腕，在這些腕下側并排長(cháng)有4列密密的管足。用管足既能捕獲獵物，又能讓自己攀附巖礁，大個(gè)的海星有好幾千管足。海星的嘴在其身體下側中部，可與海星爬過(guò) 的物體表面直接接觸。海星的體型大小不一，小到2.5厘米、大到90厘米，體色也不盡相同，幾乎每只都有差別，最多的顏色有桔黃色、紅色、紫色、黃色和青色等。

海星綱動(dòng)物身體的直徑一般在12-24厘米左右，但大小在不同種變化很大、直徑的變化幅度在1-80厘米之間。多數體表黃褐色，但也有的種具明亮紅、桔、藍、紫等色，或幾種顏色的混合色。身體呈五星形，例如海盤(pán)車(chē)，由中央盤(pán)向外伸出五個(gè)腕。太陽(yáng)海星的腕可多達40個(gè)。多數種類(lèi)的腕靠近中央盤(pán)處較寬，末端漸細，少數相近。腕的長(cháng)度一般為中央盤(pán)直徑的1-3倍，但也有的腕達4-5倍。

有的種類(lèi)腕很短，以致使身體呈五角形，如面包海星（Culcita）。由腕到中央盤(pán)的中心區稱(chēng)步帶區（bulacral area），也稱(chēng)輻射區（radii）。步帶區之間的部位稱(chēng)間步帶區（intera bulacral area），也稱(chēng)間輻射區（interradii）。生活時(shí)，海盤(pán)車(chē)向下的一面，中央盤(pán)的中央有口，口的周?chē)鸀槟べ|(zhì)的圍口部，這一面稱(chēng)為口面。相對的一面，即上表面稱(chēng)為反口面?？诿鎻目诘礁魍蟮哪┒松斐鲆粭l很寬的溝稱(chēng)為步帶溝，溝內有2-4列管足。步帶溝的兩側邊緣有可動(dòng)的長(cháng)棘，可隨時(shí)關(guān)閉及保護步帶溝。腕的末端具一小叢觸手，末端的一個(gè)觸手下具紅色眼點(diǎn)。反口面中央盤(pán)的中央部位有肛門(mén)，但一般不易看到。在中央盤(pán)靠邊緣某兩腕之間有一圓形小板，稱(chēng)篩板，它是水管系與外界相通的門(mén)戶(hù)。由于由體表向外伸出許多刺和棘，所以整個(gè)身體的表面，特別是反口面通常是很粗糙的。也有的種類(lèi)體表的刺和棘呈扁平狀，而使體表略光滑?？诿媾c反口面的位置在棘皮動(dòng)物各綱中并不完全相同。由于生活方式的改變，或使口面向上（海百合類(lèi)），或使口面與反口面的區分不明顯（海參綱）。

體壁骨骼

棘皮動(dòng)物的體壁由表皮及真皮組成。體壁的最表面是一層很薄的角質(zhì)層，其內為一層單纖毛的柱狀上皮細胞。在上皮細胞中夾雜有神經(jīng)感覺(jué)細胞及粘液腺細胞，腺細胞的分泌物可以粘著(zhù)落于體表的沉渣，再由纖毛掃走。表皮之下是一層神經(jīng)細胞及纖維層，構成棘皮動(dòng)物的表皮下神經(jīng)叢。隨后是真皮層，包括一層很厚的結締組織及肌肉層。肌肉可分為外層環(huán)肌和內層縱肌，反口面的縱肌發(fā)達，收縮可使腕彎曲。肌肉層之內即為一層體腔膜（peritoneu）。

棘皮動(dòng)物的骨骼由中胚層形成，屬內骨骼，位于體壁的結締組織內。它是由許多分離的不同形狀的小骨片在結締組織的連接下形成的網(wǎng)格狀骨骼，由摻有10%碳酸鎂的鈣鹽組成。小骨片上有穿孔，這樣既可減輕重量，又可增加強度。每個(gè)小骨片是由真皮中一個(gè)細胞先分泌一個(gè)晶體，圍繞晶體再由周?chē)募毎置诩胺e累鈣鹽形成，因此骨片可隨動(dòng)物的生長(cháng)而增大。骨片的大小、形狀及網(wǎng)格的排列都決定于真皮細胞的結構與排列。

除了骨片之外，還有一些刺（spine）、叉棘（pedi-cellaria）及棘突束（paxilla）等骨骼成分散布于體表，用以防衛及消除體表的沉積物。其中叉棘有的無(wú)柄，有的有柄。叉棘在海盤(pán)車(chē)及棘鉗目是很普遍的，它們由小骨板組成，呈鉗狀或剪刀狀，借助于基部的一對對抗肌牽引、控制開(kāi)閉。有的叉棘在刺的四周成圈排列。顯帶目海星的反口面有分離的傘狀骨片，傘面上有許多可動(dòng)的刺，這就是棘突束，適用于沙面穴居生活。表皮上除刺、棘之外，還有大量的皮鰓，它的結構與功能將在呼吸部分敘述。

水管系統

水維管系統（water vascular syste）是棘皮動(dòng)物所特有的一個(gè)管狀系統，它全部來(lái)自體腔，因此管內壁裹有體腔上皮，并充滿(mǎn)液體，它的主要機能在于運動(dòng)。水管系統通過(guò)篩板與外界相通。篩板是一石灰質(zhì)圓板，上面蓋有一層具纖毛的上皮，表面具有許多溝道，溝底部有許多小孔及管道，并進(jìn)入下面的一個(gè)囊內，由囊再連到下面的石管（stone canal）。

石管是由于管壁有鈣質(zhì)沉積而得名，壁管有突起伸入管腔，而將管腔不完全地隔開(kāi)，以允許管內液體向口面及向反口面同時(shí)流動(dòng)。石管由反口面垂直向下，到達口面后與口周?chē)沫h(huán)水管（circular canal）相連。環(huán)水管位于口面骨板的內面，管壁也常褶皺，將管腔也分成許多小管道，其作用可能有利于液體在其中的流動(dòng)。在間輻區的環(huán)管上有4-5對褶皺形成的囊狀結稱(chēng)，稱(chēng)貼氏體（Tiedemann's bodies），它的作用可能是產(chǎn)生體腔細胞。另外相當多的海星類(lèi)環(huán)管上還有1-5個(gè)具管的囊，稱(chēng)波里氏囊（Polianvesicles），囊壁上有肌肉，用以貯存環(huán)管中的液體。海盤(pán)車(chē)沒(méi)有波里氏囊。

由環(huán)管向每個(gè)腕伸出一輻射管（radial canal）直達腕的末端，輻水管位于步帶溝中腕骨板外面，輻管沿途向兩側伸出成對的側管（lateral canal），左右交替排列。側管末端膨大，穿過(guò)腕骨片向內進(jìn)入體腔形成壇囊（pulla）。壇囊的末端成為管足進(jìn)入步帶溝內。

許多種類(lèi)管足末端扁平形成吸盤(pán)。管足的結構與體壁相似，外有纖毛上皮，內有體腔上皮，中間有肌肉及結締組織，肌肉的收縮控制管足彎曲或延伸。由輻水管向兩側伸出的側水管如果等長(cháng)，則管足在步帶溝內表現出兩行；如果側水管長(cháng)短交替，則管足在步帶溝內表現出4列。海盤(pán)車(chē)則表現出4列狀。水管系統中充滿(mǎn)液體，其體液與海水等滲，其中含有體腔細胞、少量蛋白質(zhì)及很高的鉀離子，在運動(dòng)中相當于一個(gè)液壓系統。當壇囊收縮時(shí)，它與側管交界處的瓣膜關(guān)閉，囊內的液體進(jìn)入管足，管足延伸，與地面接觸，管足末端的吸盤(pán)產(chǎn)生真空以附著(zhù)地面。當管足的肌肉收縮時(shí)，管足縮短，液體又流回壇囊。棘皮動(dòng)物就是這樣靠管足的協(xié)調收縮以完成運動(dòng)，而水管系統的其他部分可能僅用以維持管內的壓力平衡。?

有實(shí)驗證明管內的液體并不與外界交換。海星運動(dòng)時(shí)常以1-2個(gè)腕為領(lǐng)導腕，該腕內的管足同步向相同方向伸出及縮回。但實(shí)際上5個(gè)腕的管足并不總是向相同方向伸出或完全協(xié)調的，因此，海星的運動(dòng)是很緩慢的。由于意外身體翻轉時(shí)，它用1-2個(gè)腕扭轉恢復到正常位置，并吸附在地面，然后身體由腕下面翻過(guò)，以恢復正常運動(dòng)。顯帶目海星如槭海星（Astropecten）、砂海星等生活在軟質(zhì)海底，其管足無(wú)吸盤(pán)，在步帶溝中排成兩列，這些特征有利于它們在泥沙穴居或爬行。

取食方式

海星類(lèi)都是肉食性動(dòng)物，可以取食各種無(wú)脊椎動(dòng)物，特別是貝類(lèi)、甲殼類(lèi)、多毛類(lèi)等，甚至魚(yú)類(lèi)。其中有的是單食性的，例如許多種類(lèi)通常僅食雙殼類(lèi)動(dòng)物。也有多食或雜食性種類(lèi)。

其取食方式基本上有以下三種：

1. 大多數海星類(lèi)具長(cháng)可彎曲的腕，管足上具吸盤(pán)，多以雙殼類(lèi)為食，取食時(shí)身體位于貝殼上，以?xún)赏笤谪悮蓚任?zhù)，由于管足末端吸盤(pán)的真空作用，其拉力足以拉開(kāi)雙殼類(lèi)的殼口，海星立刻翻出賁門(mén)胃插入殼口內，并分泌消化酶，直到閉殼肌及內臟部分地被消化，貝殼完全張開(kāi)，再用胃包圍吞嚥食物一同進(jìn)入口內。

2. 一些具短腕、管足上無(wú)吸盤(pán)的種類(lèi)，是以較小的動(dòng)物如小的甲殼類(lèi)等為食，取食時(shí)是整個(gè)將食物吞嚥，消化在胃內而不在體外進(jìn)行。

3. 深海生活的種類(lèi)以纖毛過(guò)濾取食，靠纖毛作用將落入體表的沉渣有機物等掃入步帶溝，形成食物索，再送入口內，例如槭海星。又如雞爪海星（Henricia），胃盲囊內有纖毛，靠纖毛的運動(dòng)幫助抽吸食物入胃。

海星類(lèi)的消化道也呈五輻排列，口位于口面中央，周?chē)袊谀?，膜上有環(huán)肌及括約肌，調節口的擴大與縮小?？诤鬄槭车?，很短，隨后進(jìn)入膨大的胃。胃壁上有水平方向的緊縮，使胃被分隔成近口面的賁門(mén)胃（cardiac stomach）和近反口面的較小的幽門(mén)胃（pyloric stomach）。取食時(shí)賁門(mén)胃常外翻，包裹食物后再一同縮回體內。胃壁上有2-10條體腔膜起源的胃帶（gastric ligaents），將之連接到骨板上。由幽門(mén)胃向各腕伸出一幽門(mén)管，進(jìn)入腕后立刻分為兩支，直達腕的末端。幽門(mén)管沿途向兩側分出例管，其周?chē)写罅肯偌毎鼑纬捎拈T(mén)盲囊（pyloriccecv），它實(shí)際上是消化腺，也稱(chēng)肝臟，具分泌消化酶、吸收及貯藏營(yíng)養物質(zhì)的功能。幽門(mén)胃后為很短的腸，腸末端直腸周?chē)?個(gè)直腸盲囊（rectal cecvm），最后以很小的肛門(mén)開(kāi)口在反口面中央。有的種甚至沒(méi)有腸，不能消化的食物通常仍由口吐出。消化道的內壁均裹有纖毛上皮，在賁門(mén)胃壁上有發(fā)達的腺細胞以分泌消化酶，特別是幽門(mén)盲囊可以分泌蛋白酶、淀粉酶及脂肪酶。食物可進(jìn)行部分的體外消化，在胃內主要進(jìn)行胞外消化，在幽門(mén)盲囊中可進(jìn)行胞內消化。?

圍血系統

棘皮動(dòng)物沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的循環(huán)器官，可能由體腔液執行循環(huán)機能。中央盤(pán)及腕中都有發(fā)達的體腔，圍繞在器官周?chē)?，其中充滿(mǎn)體腔液，靠體腔膜細胞的纖毛擺動(dòng)造成體腔液的流動(dòng)，以完成營(yíng)養物質(zhì)的輸送。體腔液中的體腔細胞可能是來(lái)自體腔膜，也有人說(shuō)來(lái)自貼氏體，具吞噬機能。由于體腔液與海水等滲，很少具調節能力，因此棘皮動(dòng)物只能生存在海水中，很少侵入河口。僅有個(gè)別種可以在低鹽水中（8-18‰）生活，其余均生活在標準海水中（鹽度35‰）。棘皮動(dòng)物具有一特殊的血系統（heal syste）及圍血系統（perihe alsyste）。

血系統包括一系列與水管系統相應的管道，其中充滿(mǎn)液體，液體中也有體腔細胞。在口面環(huán)水管的下面有環(huán)血管，向各腕也伸出輻血管，也位于輻水管之下。由環(huán)血管向反口面伸出一深褐色海綿狀組織的腺體與石管伴行，稱(chēng)軸腺（axialgland），它可能具有一定的博動(dòng)能力。在接近反口面處伸出胃血環(huán)（gastric hemalring），并分支到幽門(mén)盲囊，到達反口面時(shí)形成反口面血環(huán)，并分支到生殖腺。在靠近篩板處有一背囊，也有搏動(dòng)能力，可推動(dòng)液體的流動(dòng)。血系統的功能尚不能確定，可能與物質(zhì)的輸送有關(guān)。包圍在血系統之外的并與之伴行的是圍血系統，除了沒(méi)有胃圍血環(huán)之外，其余完全相伴而行。實(shí)際上它是體腔的一部分，包在血系統之外形成一套竇隙。關(guān)于它的作用很少了解。

海星類(lèi)的呼吸及排泄主要由皮鰓、管足及體表進(jìn)行。皮鰓是體壁的內、外兩層上皮細胞向外突出的瘤狀物，體腔液也流入其中。皮鰓內的體腔上皮的纖毛作用使體腔液在其中流動(dòng)，皮鰓外層的纖毛上皮造成體表的水流動(dòng)，這樣不停地進(jìn)行著(zhù)氣體交換。在顯帶類(lèi)皮鰓頂端呈分支狀，位于棘突束之間的縫隙內。管足在氣體交換中也起著(zhù)重要作用，特別是在皮鰓不發(fā)達的種類(lèi)。有實(shí)驗證明，在關(guān)閉步帶溝、管足不能進(jìn)行呼吸時(shí)，氧的消耗量減少60%。海星類(lèi)的含氮廢物也是由皮鰓及管足排出，用活體染料注射體腔表明，代謝廢物由體腦細胞攝取，滿(mǎn)載后移到皮鰓，并聚集在其頂端，以后當皮鰓收縮時(shí)，這些體腔細胞被排出體外。也有的滿(mǎn)載代謝物的體腔細胞進(jìn)入管足末端的吸盤(pán)處，以后從吸盤(pán)處排出。還有的代謝物來(lái)自幽門(mén)盲囊，以后隨未被消化的食物殘渣由口吐出。

神經(jīng)系統

海星類(lèi)及所有棘皮動(dòng)物的神經(jīng)系統都是分散的，不形成神經(jīng)節或神經(jīng)中樞，且都與上皮細胞緊密相連。一般認為海星類(lèi)包括三個(gè)互不相連的神經(jīng)結構：

1. 外神經(jīng)系統（ectoneural nervoussystem），位于口面體壁的表皮細胞之下，在口面圍口膜周?chē)纬梢豢谏窠?jīng)環(huán)，由它分出神經(jīng)支配食道及口周?chē)?，并向各腕分出輻神?jīng)（radial nerve）。輻神經(jīng)斷面呈“V”字形，沿步帶溝底部中央直達腕的末端，沿途發(fā)出神經(jīng)到管足、壇囊。除了這些可見(jiàn)的神經(jīng)索以外，它們與上皮下的神經(jīng)纖維叢也相互連接。外神經(jīng)系統是感覺(jué)神經(jīng)，起源于外胚層，是最重要的神經(jīng)結構。

2. 內神經(jīng)系統（entoneuralnervoussystem），是由上皮下神經(jīng)叢在步帶溝外邊緣加厚形成的一對邊緣神經(jīng)索（arginalnervecord），由它發(fā)出神經(jīng)到成對的步帶骨板的肌肉上，并在體腔膜下面形成神經(jīng)叢，支配體壁的肌肉層。

3. 下神經(jīng)系統（hyponeural nervous system），位于圍血系統的管壁上（即體腔膜下），也稱(chēng)體腔神經(jīng)，也是由一個(gè)圍口神經(jīng)環(huán)及5個(gè)間輻區神經(jīng)加厚組成。內神經(jīng)與下神經(jīng)均是運動(dòng)神經(jīng)，由中胚層起源，這在動(dòng)物界是唯一的例外。?

神經(jīng)系統對運動(dòng)起著(zhù)重要的作用。有實(shí)驗證明，切斷一個(gè)腕的輻神經(jīng)，則所有腕的管足協(xié)調運動(dòng)消失。如在兩腕之間切斷環(huán)神經(jīng)，則抑制了所有的運動(dòng)，這說(shuō)明在輻神經(jīng)與環(huán)神經(jīng)之間存在著(zhù)一個(gè)神經(jīng)中心，而這個(gè)中心一般是存在于起主導作用的腕上，由它控制著(zhù)其他腕的協(xié)調一致。大多數種類(lèi)五個(gè)腕都可臨時(shí)性的作為主導腕，也有少數種只有一個(gè)腕是永久性的主導腕。每個(gè)腕的末端、觸手的下面有一紅色的眼點(diǎn)，是其唯一的感官，由80-200個(gè)色素杯小眼組成。每個(gè)小眼由上皮細胞組成杯狀，其中有紅色色素顆粒，蓋在其外面的角質(zhì)層加厚處作為晶體作用，即使把眼點(diǎn)都蓋住，它也能對光產(chǎn)生反應。表皮中含有大量的神經(jīng)感覺(jué)細胞，這些細胞具有長(cháng)的突起，最后加入到上皮神經(jīng)叢，它們構成感受器，對光、觸覺(jué)及化學(xué)刺激均有反應。這些感覺(jué)細胞分布在整個(gè)體表，在管足、觸手、步帶溝邊緣特別豐富。

生殖發(fā)育

絕大多數的海星類(lèi)為雌雄異體，共有10個(gè)生殖腺，每個(gè)生殖腺由一叢葡萄狀管組成。在非成熟期腺體很小，位于五個(gè)腕的基部。在生殖期，腺體很大，幾乎充滿(mǎn)了整個(gè)的腕。生殖腺雄性常白色，雌性多橙色，每個(gè)生殖腺有一個(gè)生殖孔位于反口面腕基部中央盤(pán)上。槭海星類(lèi)（Astropectinidae）每個(gè)腕有許多生殖腺，排列成行，生殖孔開(kāi)口在口面。少數種類(lèi)為雌雄同體，例如一種海燕（Asterina gibbose），但雄性先熟，即年幼時(shí)產(chǎn)生雄性生殖細胞，年齡較大后變成雌性個(gè)體，產(chǎn)生卵。

生殖細胞均來(lái)自體腔上皮，產(chǎn)卵及受精均在海水中進(jìn)行。一般雌性生殖細胞的存在可以刺激其他個(gè)體也排卵或雄性排精，或是精子的存在刺激雌性排卵。實(shí)驗證明卵的成熟與排放是由輻神經(jīng)的神經(jīng)分泌細胞的分泌物所刺激。大多數種類(lèi)個(gè)體產(chǎn)卵量很大，可達250萬(wàn)粒，卵小，少黃卵，間接發(fā)育。少數種產(chǎn)卵數目較少，卵亦大，卵黃亦多，為直接發(fā)育，但卵經(jīng)母體的孵育。孵育的方法因種而不同，例如翼海星類(lèi)（Pterasteridae）的一些種，卵在口面孵育；還有的種卵產(chǎn)于反口面中央盤(pán)上，腕基部長(cháng)出長(cháng)刺以保護卵，并在其中孵育。

大多數的種還要經(jīng)過(guò)一自由游泳的幼蟲(chóng)期。由受精卵經(jīng)輻射卵裂、形成囊胚，當發(fā)育到原腸胚期后，開(kāi)始自由游泳。起初整個(gè)表面有纖毛，隨著(zhù)發(fā)育纖毛被限制在一定的纖毛帶上，前端起自口，后端到肛門(mén)前，幼體靠纖毛帶游泳與取食。以后口前的纖毛帶形成一環(huán)狀，同時(shí)體內出現三分體腔，稱(chēng)為雙羽幼蟲(chóng)。它是兩側對稱(chēng)的。大約經(jīng)歷數周時(shí)間才能發(fā)育到雙羽幼蟲(chóng)階段。雙羽幼蟲(chóng)經(jīng)過(guò)取食、游泳一段時(shí)間之后，在前端出現三個(gè)附屬的短腕，其頂端具粘著(zhù)細胞，腕的基部也有粘細胞形成的吸盤(pán)，這時(shí)稱(chēng)短腕幼蟲(chóng)（brachiolaria）。

隨后它用粘細胞及吸盤(pán)固著(zhù)在基底上（顯帶類(lèi)不形成短腕幼蟲(chóng)），然后開(kāi)始變態(tài)。幼蟲(chóng)的前端前口葉特化成一固著(zhù)柄，由幼蟲(chóng)的后端部分發(fā)生成體結構，幼蟲(chóng)的左側變成了口面，右側變成了反口面，成蟲(chóng)出現腕。幼蟲(chóng)的消化道退化，成蟲(chóng)的消化道按輻射對稱(chēng)發(fā)生。幼蟲(chóng)的后體腔變成了成體的軀體腔，后體腔的一部分也變成了圍血系統。左側的前、中體腔（即軸腔、水腔）發(fā)育成水管系統，右側的前、中體腔退化，同時(shí)左側的水腔發(fā)生5對突起，每對進(jìn)入發(fā)育中的腕。這5對突起分別代表第一對管足。隨著(zhù)更多管足的形成，則用管足附著(zhù)，原來(lái)固著(zhù)的前端游離，并不斷形成骨板。大約經(jīng)歷了二個(gè)月的時(shí)間發(fā)育成幼體海星，這時(shí)直徑大約僅1毫米左右，身體由兩側對稱(chēng)變成了輻射對稱(chēng)，完成了變態(tài)。?

幼體的生長(cháng)速率及壽命因種而不同，一般1-2年后、少數4-5年后達到性成熟。生長(cháng)可持續數年，壽命可達數年至10多年，個(gè)別種可達30多年。一些海星可以行無(wú)性生殖，即通過(guò)中心盤(pán)的分裂，一個(gè)海星可以變成兩個(gè)。一般地說(shuō)海星類(lèi)都有很強的再生能力，一個(gè)腕只要帶有部分中央盤(pán)都可以再生成一個(gè)整體，特別是帶有篩板時(shí)更易于再生。甚至一種指海星，一個(gè)被切下的腕，也可以再生出中央盤(pán)及其他腕，但再生部分較正常的小。

海星是生活在大海中的一種棘皮動(dòng)物，它們有很強的繁殖能力，壽命可達35年。全世界大概有1500種海星，大部分的海星，是通過(guò)體外受精繁殖的，不需要交配。雄性海星的每個(gè)腕上都有一對睪丸，它們將大量精子排到水中，雌性也同樣通過(guò)長(cháng)在腕兩側的卵巢排出成千上萬(wàn)的卵子。精子和卵子在水中相遇，完成受精，形成新的生命。從受精的卵子中生出幼體，也就是小海星。所以要讓他們的卵子不能繁殖。

有研究者發(fā)現，一些海星具有季節性配對的習性，即雄性海星趴在雌性海星之上，五只腕相互交錯。這種行為被認為與生殖有關(guān)，但其真正的功能則尚未被確認。

綱目分類(lèi)

分布地區

海星類(lèi)分布世界各海域，以北太平洋區域種類(lèi)最多。垂直分布從潮間帶到水深6000米。磁海星科是深海動(dòng)物，棲息深度不小于1000米。海星生活在各種底質(zhì)，但軟泥底上很少見(jiàn)。海盤(pán)車(chē)屬對底質(zhì)要求不嚴，常隨所攝食的雙殼類(lèi)的多少而移動(dòng)。

環(huán)境價(jià)值

德國萊布尼茨海洋學(xué)研究所曾發(fā)表公報說(shuō)，最新研究發(fā)現，海星等棘皮動(dòng)物在海洋碳循環(huán)中起著(zhù)重要作用，它們能夠在形成外骨骼的過(guò)程中直接從海水中吸收碳。

棘皮動(dòng)物是生活在海底的無(wú)脊椎動(dòng)物，分為海星綱、海膽綱、蛇尾綱、海參綱和海百合綱等5類(lèi)，其身影遍布各大洋。研究發(fā)現，棘皮動(dòng)物會(huì )吸收海水中的碳，以無(wú)機鹽的形式（例如碳酸鈣）形成外骨骼。它們死亡后，體內大部分含碳物質(zhì)會(huì )留在海底，從而減少了從海洋進(jìn)入大氣層的碳。通過(guò)這種途徑，棘皮動(dòng)物大約每年吸收1億噸的碳。

此前已知，燃燒化石燃料產(chǎn)生的溫室氣體進(jìn)入海洋后，海水酸性會(huì )上升，傷害珊瑚礁和貝類(lèi)。此次研究人員發(fā)現，酸性海水對棘皮動(dòng)物的侵害也非常嚴重，令這類(lèi)生物無(wú)法形成牢固的含鈣外骨骼。

特殊功能

“監視器”

渾身都是棘皮的海洋動(dòng)物——海星有著(zhù)奇特的星狀身體，它盤(pán)狀身體上通常有5只長(cháng)長(cháng)的觸角，但看不著(zhù)眼睛。人們總以為海星是靠這些觸角識別方向，其實(shí)不然。美、以?xún)蓢茖W(xué)家的研究發(fā)現，海星渾身都是“監視器”。海星緣何能利用自己的身體洞察一切？是的，海星緣何能利用自己的身體洞察一切。

原來(lái)，海星在自己的棘皮皮膚上長(cháng)有許多微小晶體，而且每一個(gè)晶體都能發(fā)揮眼睛的功能，以獲得周?chē)男畔??？茖W(xué)家對海星進(jìn)行了解剖，結果發(fā)現，海星棘皮上的每個(gè)微小晶體都是一個(gè)完美的透鏡，已知它的尺寸遠遠小于人類(lèi)利用現有高科技制造出來(lái)的透鏡。海星棘皮中的無(wú)數個(gè)透鏡都具有聚光性質(zhì)，這些透鏡使海星能夠同時(shí)觀(guān)察到來(lái)自各個(gè)方向的信息，及時(shí)掌握周邊情況。在此之前，科學(xué)家以為，海星棘皮具有高度感光性，它能通過(guò)身體周?chē)獾膹姸茸兓瘺Q定采取何種隱蔽防范措施，另外還能通過(guò)改變自身顏色達到迷惑“敵人”的目的?？茖W(xué)家說(shuō)，海星身上的這種不尋常的視覺(jué)系統還是首次被發(fā)現?？茖W(xué)家預測，仿制這種微小透鏡將使光學(xué)技術(shù)和印刷技術(shù)獲得突破性發(fā)展。

生態(tài)平衡海星是海洋食物鏈中不可缺少的一個(gè)環(huán)節。它的捕食起著(zhù)保持生物群平衡的作用，如在美國西海岸有一種文棘海星時(shí)常捕食密密麻麻地依附于礁石上的海虹。這樣便可以防止海虹的過(guò)量繁殖，避免海虹侵犯其他生物的領(lǐng)地，以達到保持生物群平衡的作用。?

再生能力

海星的絕招是它分身有術(shù)。若把海星撕成幾塊拋入海中，每一碎塊會(huì )很快重新長(cháng)出失去的部分，從而長(cháng)成幾個(gè)完整的新海星來(lái)。例如，沙海星保留一厘米長(cháng)的腕就能生長(cháng)出一個(gè)完整的新海星，而有的海星本領(lǐng)更大，只要有一截殘臂就可以長(cháng)出一個(gè)完整的新海星。海星的腕、體盤(pán)受損或自切后，都能夠自然再生。海星的任何一個(gè)部位都可以重新生成一個(gè)新的海星。

由于海星有如此驚人的再生本領(lǐng)，所以斷臂缺肢對它來(lái)說(shuō)是件無(wú)所謂的小事。已知，科學(xué)家們正在探索海星再生能力的奧秘，以便從中得到啟示，為人類(lèi)尋求一種新的醫療方法?？茖W(xué)家發(fā)現，當海星受傷時(shí)，后備細胞就被激活了，這些細胞中包含身體所失部分的全部基因，并和其他組織合作，重新生出失去的腕或其他部分。

因此，某些種類(lèi)的海星通過(guò)這種超強的再生方式演變出了無(wú)性繁殖的能力，它們就更不需要交配了。不過(guò)大多數海星通常不會(huì )進(jìn)行無(wú)性繁殖。

危害防治

主要危害

2007年最新報道，菲律賓2.5萬(wàn)平方千米的珊瑚礁有一半以上遭到海星大軍的侵襲。海星也很可怕。自2006年以來(lái)，中國北方沿海地區突發(fā)大量海星，密度高達300個(gè)/平方米，高峰期每天在3-5畝海域內能揀捕到海星500多千克。海星主要集中在嶗山、膠州灣、唐島灣和膠南海域，瘋狂地攝食鮑魚(yú)、菲律賓蛤仔、扇貝等養殖經(jīng)濟貝類(lèi)，一個(gè)海星1天能吃掉十幾只扇貝，食量驚人，給貝類(lèi)養殖業(yè)造成巨大的經(jīng)濟損失。僅2006年膠南地區因海星災害就導致鮑魚(yú)養殖損失達4000余萬(wàn)元；2007年僅青島海風(fēng)水產(chǎn)養殖公司的雜色蛤養殖因海星吞食而損失高達3000余萬(wàn)元。據初步統計，自2007年3月份開(kāi)始，在膠州灣養殖的16萬(wàn)畝菲律賓蛤仔已有60%遭到海星侵害，受災率達70%-80%，部分海區高達90%，一條60馬力魚(yú)船在膠州灣養殖區一天可捕獲海星800-1000千克，養殖漁民損失慘重。

防治方法

控制海星的泛濫，引起了各國政府和專(zhuān)家的高度重視，減少其對貝類(lèi)養殖的經(jīng)濟損失已迫在眉睫。在日本，每年都要耗費上百萬(wàn)資金來(lái)控制海星的危害，美國的牡蠣養殖場(chǎng)每年都要花費很大的人力和財力來(lái)應對其危害。同時(shí)，海星的危害已引起各級政府的高度重視。

鑒于海星泛濫對漁業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)的嚴重負面影響，結合當前生產(chǎn)實(shí)際，主要探索以下幾方面的研究對策：

1. 加強宣傳引導，強化漁民對海星危害的認識。要從科學(xué)的角度，做好對漁民的宣傳引導，消除他們的麻痹意識。必要時(shí)，采取拖網(wǎng)采捕和人工采捕，在養殖區外圍海底布設地滾籠進(jìn)行誘捕，并對各種采捕方法進(jìn)行效果比較研究。由于海星的繁殖能力很強，因此，抓捕的海星要集中進(jìn)行陸地處理，可用于黏性土壤的改良等，切忌撕碎后再扔回到海里，以防海星再生。海星很危險，千萬(wàn)不要讓海星繁殖，他像壁虎尾巴一樣會(huì )長(cháng)，一頭可以變成無(wú)數條。

2. 生物防治探索研究海星天敵生物的種類(lèi)和數量，了解其殺滅海星幼體的作用機理，利用繁殖培育海星天敵的方法來(lái)防治海星對養殖貝類(lèi)的危害，是一種值得提倡的環(huán)保方法。

3. 變廢為寶、變害為利海星黃作為海星的可食部分，富含微量元素、維生素、脂肪等營(yíng)養物質(zhì)，可加工利用作為營(yíng)養、無(wú)毒的新型海洋食品原料。近幾年來(lái)，海星的藥用價(jià)值逐漸被重視，不少海洋藥物企業(yè)開(kāi)發(fā)了海星營(yíng)養素膠囊等產(chǎn)品，對調節人體免疫功能、祛病強身有顯著(zhù)功效。此外，海星還可曬干制作農肥以及在沿海旅游城市將其制成工藝品，從而提高了附加值。海洋科技工作者要大力研究宣傳海星的藥食價(jià)值，將科技成果迅速轉化為生產(chǎn)力，輔助企業(yè)走海星規?；庸さ缆?，讓人們接受并認可海星對人類(lèi)的重要貢獻，自覺(jué)積極地捕撈海星，使其變廢為寶，變害為利。

4. 成立相應的海星防治委員會(huì )組織專(zhuān)業(yè)研究人員對青島沿岸，特別是膠州灣內的海星分布、危害以及發(fā)展趨勢進(jìn)行調查。制訂相應的法律法規，嚴格檢驗檢疫異地進(jìn)入的船只，限制攜帶海星幼體的工具載體在不同的海域之間傳輸。

5. 加強監督檢查，嚴格規范作業(yè)行為。清除海星的時(shí)間，要根據預警情況而定，并經(jīng)漁政部門(mén)批準后方可實(shí)施。使用網(wǎng)具限定為大網(wǎng)目地籠網(wǎng)或海螺拖網(wǎng)，對以清除海星為名違規作業(yè)，破壞漁業(yè)資源的行為，按有關(guān)規定予以重罰。