白毫銀針
摘要：白毫銀針，簡(jiǎn)稱(chēng)銀針，又叫白毫，是屬于僅有的白茶品種中的極品，同君山銀針齊名于世。明代田藝蘅《煮泉小品》中稱(chēng)：“茶者以火作為次，生曬者為上，亦更近自然，且段煙火氣耳?！笨梢?jiàn)白茶的品種之優(yōu)異?！鞍缀零y針”這 [閱讀全文]
餐飲食品
天目湖白茶
摘要：江蘇省溧陽(yáng)市產(chǎn)茶歷史悠久，素有“茶鄉”之美譽(yù)。1999年，該市引種了白茶，并創(chuàng )立了自己的品牌——天目湖白茶。 [閱讀全文]
安吉白茶
摘要：安吉白茶是在安吉地理標志保護范圍內，采用“白葉一號”茶樹(shù)鮮葉，經(jīng)加工而成并符合《安吉白茶強制性標準》規定要求的茶葉。 [閱讀全文]
茉莉花茶
摘要：福州茉莉花茶經(jīng)歷了焙團茶、點(diǎn)茶、泡茶三個(gè)階段。南宋施岳《步月.茉莉》有“玩芳味、春焙旋熏，貯秾韻、水沉頻爇?！蹦纤乌w希鵠《調燮類(lèi)編?茶品》記載:“木樨、茉莉、玫瑰…，皆可作茶。諸花開(kāi)時(shí)，摘其半含半放之香 [閱讀全文]
廬山云霧茶
摘要：廬山云霧茶系我國十大名茶之一，始產(chǎn)于漢代，已有一千多年的栽種歷史。據《廬山志》記載："東漢時(shí)，……僧侶云集。攀危巖，冒飛泉。更采野茶以充饑渴。各寺于白云深處劈巖削谷，栽種茶樹(shù)，焙制茶葉，名云霧茶。" [閱讀全文]
武夷山大紅袍
摘要：武夷大紅袍，是中國茗苑中的奇葩，素有“茶中狀元”之美譽(yù)，乃巖茶之王，堪稱(chēng)國寶，產(chǎn)于福建省武夷山，以精湛的工作特制而成。成品茶香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯“巖韻”特征，飲后齒頰留香，被譽(yù)為“武夷茶王”。大紅 [閱讀全文]
CHINATEA中茶
摘要：中茶公司成立于1949年，是世界500強之一中糧集團有限公司（COFCO）成員企業(yè)，是新中國成立后首家由中央批準成立的全國性專(zhuān)業(yè)總公司。中茶公司集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、研發(fā)、銷(xiāo)售、文化推廣于一體，在福建 [閱讀全文]
西湖龍井
摘要：西湖龍井茶居全國十大名茶之首，它以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕而著(zhù)稱(chēng)于世。西湖龍井茶已有一千二百多年的歷史，唐代茶圣陸羽所著(zhù)《茶經(jīng)》中已有記載。清代乾隆皇帝下江南時(shí)，曾封龍井獅峰山下的十八棵茶樹(shù)為“御 [閱讀全文]
小罐茶
摘要：北京小罐茶業(yè)有限公司創(chuàng )立于2014年，是互聯(lián)網(wǎng)思維、體驗經(jīng)濟下應運而生的一家現代茶商。小罐茶用創(chuàng )新理念，以極具創(chuàng )造性的手法整合中國茶行業(yè)優(yōu)勢資源，聯(lián)合六大茶類(lèi)的八位泰斗級制茶大師，堅持原產(chǎn)地特級原料、堅 [閱讀全文]
白象方便面
摘要：白象集團食品有限公司是以方便食品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)為主的集科、工、貿為一體的國家大型一級企業(yè)，主要產(chǎn)品為'白象'牌系列方便面、掛面和面粉。公司現有員工13000多人，其中大中專(zhuān)畢業(yè)生占70%以上;總資產(chǎn)15 [閱讀全文]
缽缽雞
摘要：缽缽雞是一種四川傳統名小吃，屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色。吃奶湯面時(shí)配以缽缽雞，別具 [閱讀全文]
八馬茶葉
摘要：八馬茶業(yè)是中國茶連鎖知名品牌， 八馬源于百年前名揚東南亞的"信記"茶行，掌門(mén)人王文禮先生是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)鐵觀(guān)音代表性傳承人。 [閱讀全文]
鳳凰單樅
摘要：鳳凰單樅，屬烏龍茶類(lèi)。主要產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰山。該區瀕臨東海，氣候溫暖濕潤，雨水充足，茶樹(shù)均生長(cháng)于海拔1000米以上的山區，終年云霧彌漫，空氣濕潤，晝夜溫差大，年均氣溫在20℃左右，年降水量1800毫 [閱讀全文]
糖人
摘要：制作糖人是一種中國傳統手工技藝，制作者都挑一個(gè)擔子，一頭是加熱用的爐具，另一頭是糖料和工具。糖料由蔗糖和麥芽糖加熱調制而成，本色為棕黃色，也有的加入顏料或色素使之呈紅色或綠色。制作時(shí)火候的控制是關(guān)鍵，過(guò) [閱讀全文]
黑天鵝蛋糕
摘要：黑天鵝蛋糕，國內著(zhù)名烘焙企業(yè)好利來(lái)集團推出的頂級蛋糕品牌，也是好利來(lái)集團傾力打造的中國最頂級蛋糕。2010年11月1日，中國第一家黑天鵝專(zhuān)賣(mài)店在長(cháng)春紅旗街萬(wàn)達廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)。此后，天津、沈陽(yáng)、北京等城市也陸續 [閱讀全文]