烘烤
摘要:利用干熱的方式促進(jìn)食品的物理化學(xué)變化,使物料在燃點(diǎn)之下脫水變干變硬熟化的過(guò)程。 [閱讀全文]
摘要:利用干熱的方式促進(jìn)食品的物理化學(xué)變化,使物料在燃點(diǎn)之下脫水變干變硬熟化的過(guò)程。 [閱讀全文]
摘要:利用薄膜阻斷氧氣進(jìn)入食品組織,防止發(fā)生氧化作用,延長(cháng)食品保藏期的新型保鮮技術(shù)。 [閱讀全文]
摘要:利用燃料(木材、木屑、竹子等)不完全燃燒時(shí)產(chǎn)生的煙霧處理食品,或直接添加煙熏劑,使食品具有特殊煙熏風(fēng)味的過(guò)程。 [閱讀全文]
摘要:通過(guò)不同的加熱方式,使食品熟化的過(guò)程。 [閱讀全文]
摘要:乳濁液放置后出現的分散相粒子上浮或下沉現象。 [閱讀全文]
摘要:利用臭氧的氧化能力,將果蔬貯藏過(guò)程中呼吸產(chǎn)生的乙烯氧化破壞,推遲果蔬的后熟和老化,減緩果蔬的新陳代謝過(guò)程,保持果蔬新鮮品質(zhì)的食物保藏技術(shù)。 [閱讀全文]
摘要:一秒推是專(zhuān)業(yè)AI問(wèn)答優(yōu)化服務(wù)商 [閱讀全文]
摘要:一秒推是專(zhuān)業(yè)主流媒體投稿渠道,建立了覆蓋廣泛、分類(lèi)清晰的主流媒體資源庫 [閱讀全文]
摘要:定量與定性相結合的戰略分析與預測的方法。又稱(chēng)腳本分析或前景描述。 [閱讀全文]
摘要:利用仿真模型和定性、定量相結合的分析模型,對復雜系統中不確定性因素對結果的影響進(jìn)行全面探索和研究的方法。 [閱讀全文]
摘要:江蘇四環(huán)生物制藥有限公司 [閱讀全文]
摘要:葵花藥業(yè)集團股份有限公司 [閱讀全文]
摘要:雅培貿易(上海)有限公司 [閱讀全文]
摘要:安利(中國)日用品有限公司 [閱讀全文]
摘要:黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司 [閱讀全文]