摘要：法式草莓可麗餅是一道美食，主要用料有草莓、雞蛋、面粉、牛奶、無(wú)鹽奶油、檸檬汁、糖等。簡(jiǎn)介喜歡吃草莓的女性，任何時(shí)候都不會(huì )忘記展露向人展露她的美，這類(lèi)女性通常魅力與誘惑同時(shí)具備。草莓果肉柔軟多汁，無(wú)皮無(wú)核，味酸甜爽口，有特別的風(fēng)味和濃郁的芳香味，是一種營(yíng)養價(jià)值高、低糖低熱量水漿果，是眾人皆宜的健康、減肥、美容食品。當下就以草莓為例，奉獻一款能讓女人變性感的營(yíng)養早餐-法式草莓可麗餅，口味酸甜、營(yíng)養豐富... [閱讀全文]
摘要：法式烤蘋(píng)果是一道美食。主要原料是蘋(píng)果。做法1.蘋(píng)果在底部開(kāi)個(gè)四方的口，然后用勺或小刀把核全部去除，但是別頂到頭，就是說(shuō)只有底部是開(kāi)口的。2.塞一半黃油，倒一半砂糖裝滿(mǎn)，接著(zhù)倒郎姆酒，然后錫箔打底進(jìn)烤箱180度40分鐘。3.轉盤(pán)，成品。小貼士40分鐘烤出來(lái)的蘋(píng)果酥軟如泥，如喜歡吃略硬的別烤那么久。另外也可加肉桂棒，烤出來(lái)風(fēng)味更佳。 [閱讀全文]
摘要：法式爽口苦苣菜是一款菜品，制作原料主要有鮮嫩苦苣菜、彩椒、雪梨、紅蘿卜、洋蔥等。原料主料鮮嫩苦苣菜、彩椒、雪梨、紅蘿卜、洋蔥輔料意大利醋、鹽 糖、黑胡椒碎、沙拉醬做法1.先將紅蘿卜和洋蔥切絲 我是提前一天腌制的 所以在做這道菜前先將他們腌制一天 放入意大利醋 少許鹽 黑胡椒碎 就行了 別放水2.雪梨切絲備用3.喜好的苦苣菜放入切好的雪梨絲4.將腌好的紅蘿卜和洋蔥撒入苦苣菜 彩椒切絲 放入少許糖 鹽... [閱讀全文]
摘要：法式全蛋海綿蛋糕是一款蛋糕菜品，制作原料主要有低筋面粉、雞蛋等。材料雞蛋4枚，砂糖140克，鹽4分之1勺，低筋面粉140克，玉米油30克，牛奶30克做法1、將雞蛋放入潔凈的不銹鋼小盆中，加入砂糖。2、將小盆坐入開(kāi)水中，別加熱邊攪打，大約加熱到蛋液40度時(shí)，就拿出小盆，還要繼續攪打，感覺(jué)表面有紋路了，而且紋路不是很快的就消失，就說(shuō)明蛋液打發(fā)成功。3、分兩次把面粉過(guò)篩加入蛋糊中，要翻拌，不能攪拌，以免... [閱讀全文]
摘要：奶油蘑菇湯是法國菜譜之一，以蘑菇為制作主料，以白燒為主，口味屬于奶湯咸鮮。奶油蘑菇湯制作的時(shí)候面漿時(shí)要不停攪拌，使面漿均勻地化入湯中，至湯汁濃稠。食材原料口蘑（白色的） 5個(gè)培根3片黃油50g面粉60g洋蔥三分之一個(gè)涼水800ml淡奶油70ml鹽適量白胡椒粉適量----制作方法做法一步驟具體操作步驟1如圖。步驟2如圖。步驟3一定加涼水，面粉不起疙瘩。起疙瘩也不怕，看后面步驟。步驟4每一步都要不停攪... [閱讀全文]
摘要：法式烤紙蒸魚(yú)是一道由新鮮三文魚(yú)等食材制成的美食。原料主料新鮮三文魚(yú)輔料任何自己喜愛(ài)的蔬菜、黑胡椒粉、米醋、生抽、芝麻油、蜂蜜、橙子汁、新鮮姜末做法1.蔬菜切絲。2.姜磨末。3.放在烤紙的中央, 烤紙的大小我還真不好說(shuō)，總之烤紙是要兩邊對折一下，一半放上蔬菜，因為一會(huì )還要折疊起來(lái)，過(guò)程圖也許能看得更明白一些。4.所有的調料混合在一起，2大勺左右的分量淋在蔬菜上。5.三文魚(yú)放在蔬菜上，淋上一些調料，再... [閱讀全文]
摘要：剁椒蒸龍利魚(yú)是一道簡(jiǎn)單的特色菜，主料是冷凍龍利魚(yú)柳，輔料是蒸魚(yú)剁椒、蒸魚(yú)豉油、耗油、蔥，姜。做法1.將冷凍的龍利魚(yú)柳化凍。2.蒸魚(yú)豉油和耗油各一勺調勻，涂抹在已經(jīng)裝盤(pán)的魚(yú)身上。調料已經(jīng)很咸了，所以不需要給鹽了。3.再將蒸魚(yú)剁椒兩勺也鋪在魚(yú)身上，盤(pán)邊放上生姜，撒上蔥花。4.蒸鍋內等水沸騰，再放入準備好的魚(yú)，上鍋蒸10分鐘，就好了。小貼士1.龍利魚(yú)作為優(yōu)質(zhì)海洋魚(yú)類(lèi)，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動(dòng)脈... [閱讀全文]
摘要：鴉片魚(yú)頭嫩滑鮮美，用剁椒清蒸，香辣鮮美的剁椒蓋住了海魚(yú)的魚(yú)腥味，喜歡吃辣的人，常常吃完了魚(yú)頭看著(zhù)盆底會(huì )說(shuō)，別倒掉等著(zhù)下面條吃。原料鴉片魚(yú)頭 1個(gè)，自制剁椒，姜 ，蔥 少許，鹽，蒸魚(yú)豉油，料酒，白砂糖，雞精做法1.食材準備，蔥、姜洗凈，切絲。2.魚(yú)頭洗凈，在魚(yú)頭下面放些姜絲，兩面均勻地撒入鹽。倒入料酒。3.再倒入蒸魚(yú)豉油，撒入姜絲、將魚(yú)頭入味。4.初步腌制好的魚(yú)頭，用小勺將剁椒均勻地放入魚(yú)頭上，喜歡... [閱讀全文]
摘要：剁椒鮮鮑魚(yú)是一道昂貴的酒店珍品菜，主食材是幾個(gè)新鮮的鮑魚(yú)。成品菜營(yíng)養價(jià)值高，含有豐富的球蛋白、鈣、鐵、碘和維生素A等營(yíng)養元素，有滋陰益精，養血柔肝之功，適合緊張備戰的學(xué)生。原料名稱(chēng)剁椒鮮鮑魚(yú)材料新鮮鮑魚(yú)5個(gè)、大蒜1頭、姜2片、蔥1段、黃油15克。剁椒醬2大勺、花生油2勺。特色高考神菜——5分鐘搞定昂貴的酒店珍品菜。操作1、準備材料、配料、調味料。2、將大蒜瓣放入樂(lè )扣的硅膠剝蒜器中，用手按壓著(zhù)來(lái)回滾... [閱讀全文]
摘要：剁椒蒜蓉烤扇貝是一款美食，主要原料有扇貝9片、碗豆粉絲1小把、蒜蓉30克、小蔥末適量、剁椒醬20克、調味汁1勺、植物油30克等，超簡(jiǎn)單快手烤箱菜。原料扇貝9片、碗豆粉絲1小把、蒜蓉30克、小蔥末適量、剁椒醬20克、調味汁1勺、植物油30克。操作1、粉絲在開(kāi)水中泡發(fā)5分鐘。2、濾干水分用剪刀剪成2CM左右的小段。3、將粉絲中加入蒜蓉、剁椒醬、蔥末、植物油和調味汁。4、用筷子拌勻備用。5、將扇貝洗凈倒... [閱讀全文]
摘要：《剁椒粉絲蒸蝦》是一道中國民間傳統家庭美食，由剁椒粉絲烹飪而成。材料主料：基圍蝦120克、粉絲40克、大白菜葉適量（我用的是娃娃菜）。輔料：生姜、大蒜、蔥各適量；做法1、將蝦洗凈，去頭去蝦線(xiàn)，去殼留尾，再用刀將其從背部剖開(kāi)至三分之二處、然后加入少許鹽與料酒拌勻后腌制10分鐘；2、將生姜與大蒜切成末后放入小碗中，再加入適量的剁辣椒、蠔油、生抽，拌勻待用；粉絲用溫水泡發(fā)后撈出，用剪刀將其剪成段；3、將... [閱讀全文]
摘要：冬筍炒墨魚(yú)是以冬筍、墨魚(yú)、油、姜、小蔥、黃酒、大蒜、鹽為主材的菜肴名。做法1.做之前把墨魚(yú)切成片，再把片切成十字形交叉的紋路。姜和蔥切成條狀。倒入油，加熱，升溫之100度左右加入姜、大蒜爆鍋，翻炒1分鐘。2.將洗凈的墨魚(yú)倒入過(guò)鍋中，翻炒3分鐘，加入黃酒，鹽，再翻炒3分鐘。3.出鍋前，放入味精，小蔥。翻炒1分鐘，就可出鍋。小貼士墨魚(yú)一定要選擇新鮮，另外，關(guān)鍵要刀工切出十字形的，加上火候夠熱，最后才能... [閱讀全文]
摘要：以冬瓜、蝦仁為主料的菜品原料蝦5克,冬瓜300克香油、精鹽各適量。制作方法將蝦去殼，擠出蝦洗凈，瀝干水分放入碗內；冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊。蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟，人鹽調味后盛入場(chǎng)碗， 淋上麻油即可。 [閱讀全文]
摘要：冬瓜是理想的減肥蔬菜，還有多種美容保健功效。增加了蛤蜊的冬瓜湯，更清淡爽口而又營(yíng)養豐富，此湯解渴消暑、利尿，還能消除水腫。簡(jiǎn)介蛤蜊、冬瓜各300克，姜4片，鹽1/2小匙，米酒1大匙，香油1小匙。制作：1.冬瓜去皮，洗凈，切塊；蛤蜊洗凈，放入鹽水中泡15分鐘，撈起，瀝干；姜去皮，切絲。2.鍋中倒入半鍋水燒開(kāi)，放入姜絲及冬瓜燜煮15分鐘，加入蛤蜊煮至蛤蜊殼張開(kāi)，再加調料調勻即可。菜品特色烹飪簡(jiǎn)單營(yíng)養價(jià)... [閱讀全文]
摘要：帶魚(yú)屬于脊索動(dòng)物門(mén)下脊椎動(dòng)物亞門(mén)中的硬骨魚(yú)綱鱸形目帶魚(yú)科。又叫、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚(yú)等，性?xún)疵?。青島、日照黃海沿岸城市稱(chēng)鱽魚(yú)。帶魚(yú)的體型側扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細小的斑點(diǎn)，尾巴呈黑色，帶魚(yú)頭尖口大，至尾部逐漸變細，全長(cháng)1米左右。性?xún)疵?，主要以毛蝦、烏賊為食。主要分布于西太平洋和印度洋，在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分布，和大黃魚(yú)、小黃魚(yú)及烏賊并稱(chēng)為中國的四大海產(chǎn)。形... [閱讀全文]
