摘要：奇妙芥末蝦是一道菜名，是蝦的一種做法。做法1、新鮮的活蝦，去頭開(kāi)背去蝦腸，留尾巴和最后一節蝦殼；2、鍋中水煮開(kāi)，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和料酒，把剝好的蝦放入燙熟，撈出用廚房紙巾吸去表面水分備用；3、把色拉醬擠在小碗里，放適量青芥末（這個(gè)量視個(gè)人能承受芥末的辣味程度而定），把青芥末和沙拉醬拌勻（耐心點(diǎn)，要拌到光滑無(wú)顆粒）；4、手捏住燙熟蝦仁的尾部，把蝦仁放到芥末沙拉醬中打個(gè)滾，讓蝦除了尾巴的部分全部包裹上醬，然... [閱讀全文]
摘要：?jiǎn)苄肥墙慵吧虾Ｖ?zhù)名本幫菜之一，是一傳吃千年蟹肉的菜式。江浙地區多產(chǎn)蟹河塘，陽(yáng)澄湖大閘蟹，太湖蟹都富盛名，但是淡水蟹都先煮熟再嗆，尚有紹興酒；二者結合，即是饕客垂涎的珍味。嗆蟹以獨有的風(fēng)味又被許多外地人接受，很少吃蟹的人要備點(diǎn)藥，以免腸胃不好，腹瀉，因為雖然嗆蟹是腌過(guò)的，不過(guò)還是生的!做法活梭子蟹買(mǎi)來(lái)后用刷子刷干凈，然后調制鹽水，按兩斤水一斤鹽或一斤水一斤鹽的比例徹底溶化，注意不能用開(kāi)水，最好是未... [閱讀全文]
摘要：清炒大閘蟹是一道美味佳肴，主料是大閘蟹、紅椒青椒、蔥姜。原料大閘蟹、紅椒青椒、蔥姜做法1.洗凈2.青椒紅椒掰好備用3.油鍋燒熱，蔥姜爆一下，把大閘蟹爆炒，放生粉調的水勾芡，勾成水晶芡！4.出鍋咯！擺盤(pán)上桌！ [閱讀全文]
摘要：清炒扇貝丁是一款菜品，制作原料主要有扇貝丁、雞蛋、西紅柿等。原料主料扇貝丁、雞蛋、西紅柿輔料鹽做法1.熱鍋倒油燒熱，雞蛋打散，翻炒下。2.另起鍋，西紅柿切成塊，下鍋炒炒，不要炒太久，太久就化成水啦3.倒入扇貝丁，翻炒下，看扇貝丁基本熟了，倒入之前炒好的雞蛋，加鹽調味。出鍋。 [閱讀全文]
摘要：清炒蝦仁是江蘇省的一道傳統名菜，屬于蘇菜系；該菜品是以蝦仁為主要材料炒制的菜肴。 清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，深受食客歡迎，其配料可以隨個(gè)人喜好而變化，做法多樣。做法1、 將蝦仁洗凈，用蛋清、淀粉、鹽拌勻漿好；2、 黃瓜洗凈與罐頭竹筍一起切成菱形片；胡蘿卜去皮，洗凈，切成小片，用開(kāi)水燙一下；3、 炒鍋燒熱，放入花生油，燒至三成熱時(shí)，投入蝦仁，滑透，撈出，控油，倒出余油入油罐；4、凈鍋，... [閱讀全文]
摘要：天鵝絨竹芋是世界著(zhù)名的喜陰觀(guān)葉植物，盆栽適合用于裝飾客廳、書(shū)房、臥室和室內花園等，高雅耐觀(guān)；在公共場(chǎng)所可列放于走廊兩側和室內花壇，翠綠光潤，青翠宜人。天鵝絨竹芋的別稱(chēng)天鵝絨竹芋又叫斑馬竹芋、絨葉竹芋。天鵝絨竹芋的習性喜歡溫暖、濕潤和半陰的環(huán)境，不耐寒，怕干燥忌強光暴曬。天鵝絨竹芋的生長(cháng)適溫18～25℃。冬季溫度不低于13℃，夏季溫度不能超過(guò)35℃，否則對天鵝絨竹芋的生長(cháng)極為不利，使莖葉生長(cháng)停止或受... [閱讀全文]
摘要：草莓不僅好吃，而且是集觀(guān)葉、觀(guān)花、觀(guān)果于一身的植物，具有較高的觀(guān)賞價(jià)值的盆栽植物。中國各地均有栽培。草莓別稱(chēng)洋莓、洋莓果、地莓、地果、紅莓、士多啤梨草莓形態(tài)特征草莓是多年生草本植物，葉三出，小葉具有葉柄，質(zhì)地較厚，長(cháng)3-7厘米，寬2-6厘米，上面深綠色，下面淡白綠色，疏生毛。聚傘花序，有花5-15朵，花序下面具有一短柄的小葉；花兩性，直徑1.5-2厘米；花瓣白色，近圓形或倒卵圓形；聚合果大，直徑達... [閱讀全文]
摘要：白金菊低矮而強健，開(kāi)花成簇，開(kāi)花早，花期長(cháng)，成片觀(guān)賞更加璀璨奪目。白金菊顏色也不僅只有一種，粉色、紅色也較為常見(jiàn)。將各種顏色的白晶菊盆栽放在窗臺。陽(yáng)臺，觀(guān)賞效果好極了！白晶菊的別稱(chēng)白晶菊又名小白菊，晶晶菊，是菊科二年生草本花卉。白晶菊的生長(cháng)習性白晶菊喜歡陽(yáng)光充足而涼爽的環(huán)境，在光照不足的環(huán)境下，開(kāi)花不良，容易枯死。白晶菊耐寒，但不耐高溫，生長(cháng)最適宜的溫度為15~25℃，冬季-5℃可以安全越冬，但冬... [閱讀全文]
摘要：姬鳳梨是多年生常綠草本植物，最早產(chǎn)于南美洲，因姬鳳梨特殊的生長(cháng)習性，故多生長(cháng)于熱帶雨林之中，我國南方地區有盆栽種植。姬鳳梨的別名篦葉姬鳳梨，又名小花姬鳳梨。姬鳳梨的形態(tài)特征姬鳳梨，在地下的部分有塊狀的根莖，地上部分一般無(wú)莖。枝葉自根莖上密集生長(cháng)，葉片是綠褐色，自根部形狀由寬變窄，呈條帶形，具有數量多、硬度大等特點(diǎn)。葉片邊緣是波紋狀，且有軟刺，葉子背面有白色鱗狀物，花較小，白色，雌雄同株。姬鳳梨的品... [閱讀全文]
摘要：生菜原產(chǎn)歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而來(lái)?？缮?，脆嫩爽口，略甜。特別是在沿海城市，生菜的種植很廣泛，不僅出現在大棚中，更出現在尋常百姓的陽(yáng)臺上。生菜的別稱(chēng)鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜、葉用萵苣。生菜的生長(cháng)習性生菜喜歡冷涼環(huán)境，既不耐寒也不耐熱，生長(cháng)最適宜的溫度為15~20℃，播種后90~10天可以采收。種子比較耐低溫，在4℃時(shí)即可發(fā)芽。當溫度持續高于25℃，生長(cháng)較差，葉質(zhì)粗老，略有苦味。但耐寒也頗強，... [閱讀全文]
摘要：小香蔥，單子葉植物，耐寒，較耐熱，耐旱不耐澇，質(zhì)地細嫩，香味濃。以食用嫩葉為主，是做菜、做魚(yú)及做湯時(shí)不可缺少的調料，也是脫水蔬菜加工的主要品種。小香蔥形態(tài)特征株叢直立，一般株高45-55厘米，開(kāi)展度12厘米*15厘米，分蘗性中等，生長(cháng)勢旺，管狀葉長(cháng)40厘米左右，橫徑0.6-0.8厘米，綠色，蔥白長(cháng)8-10厘米，橫徑0.7-0.9厘米，鱗莖不膨大，近地蔥白略粗，須根白色。小香蔥生長(cháng)習性小香蔥分蘗能力... [閱讀全文]
摘要：黃瓜，葫蘆科甜瓜屬植物。也稱(chēng)胡瓜、青瓜。果實(shí)顏色呈油綠或翠綠，表面有柔軟的小刺。中國各地普遍栽培，可大面積露養，也可小范圍栽培。陽(yáng)臺種植也是不錯的選擇。黃瓜別名胡瓜、青瓜黃瓜形態(tài)特征一年生蔓生或攀援草本；莖、枝伸長(cháng)，有棱溝，被白色的糙硬毛。卷須細，不分歧，具白色柔毛。葉柄稍粗糙，有糙硬毛；葉片寬卵狀心形，膜質(zhì)；兩面甚粗糙，被糙硬毛，裂片三角形，有齒；有時(shí)邊緣有緣毛，先端急尖或漸尖，基部彎缺半圓形，... [閱讀全文]
摘要：長(cháng)春花也就是我們常說(shuō)的四季梅，在臺灣被培育出多個(gè)品種，花朵也越來(lái)越大。長(cháng)春花不僅可以觀(guān)賞更是中草藥中的一員，具有很好的抗腫瘤的作用。長(cháng)春花的別稱(chēng)金盞草、四時(shí)春、日日新、雁頭紅、三萬(wàn)花、四季梅。長(cháng)春花的生長(cháng)習性長(cháng)春花喜歡高溫、高濕、耐半陰，不耐嚴寒，最適宜溫度為20℃-33℃，喜陽(yáng)光，忌濕怕澇。一般土壤均可栽培，但鹽堿土不適宜，以排水良好、通風(fēng)透氣的砂質(zhì)或富含腐殖質(zhì)的土壤為好，花期、果期幾乎全年。長(cháng)... [閱讀全文]
摘要：鳳仙花，別名指甲花、急性子等，鳳仙花科草本植物。因其其花頭、翅、尾、足俱翹然如鳳狀，故又名金鳳花。鳳仙花的葉子色彩豐富，鮮艷，深受女孩子的喜愛(ài)。鳳仙花別稱(chēng)指甲花，急性子，女兒花，金鳳花，鳳仙透骨草鳳仙花的形態(tài)特征一年生草本，高60-100厘米。莖粗壯，肉質(zhì)，直立，不分枝或有分枝，無(wú)毛或幼時(shí)被疏柔毛，基部直徑可達8毫米，具多數纖維狀根，下部節常膨大。鳳仙花的生長(cháng)習性鳳仙花性喜陽(yáng)光，怕濕，耐熱不耐寒。... [閱讀全文]
摘要：紫蘇在中國種植應用約有近2000年的歷史，在很多方面都發(fā)揮著(zhù)巨大的作用，接下來(lái)小編就帶著(zhù)大家來(lái)認識一下紫蘇這種植物。紫蘇的別名紫蘇，是唇形科一年生草本植物。別名有桂荏、白蘇、赤蘇、紅蘇、黑蘇、白紫蘇、青蘇、蘇麻、水升麻等。紫蘇的形態(tài)特征紫蘇是一年生直立草本植物，莖高0.3—2米，綠色或紫色，呈鈍四菱形，莖部布滿(mǎn)長(cháng)絨毛。葉片是闊卵形或者圓形，長(cháng)7—13厘米，寬4.5—10厘米，葉前端短尖或者突尖，基... [閱讀全文]
